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军屯锅盔的用什么面粉,和面的时候需要加些什么东西呢?

2021-08-18    阅读:0

军屯锅盔的用什么面粉,和面的时候需要加些什么东西呢?成都军屯锅盔培训教你以下方法,赶紧来学习吧

小麦面粉
配料:
1)中筋面粉
2)水:约175克
3)干酵母:2克
椒盐:
4)花椒粒:5克
5)盐:7克
肉馅:
6)去皮五花肉:160克
7)生姜:12克
8)白胡椒粉:1/4茶匙
9)椒盐:6克
10)葱白:15克
11)植物油:15克
油酥:
12)鸡蛋:1只
13)黄油或者猪油:30克
14)低筋面粉:30克
15)椒盐:6克


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