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四川特色小吃做法成都军屯锅魁制作配方要学多久?

2021-08-26    阅读:0

四川特色小吃做法成都军屯锅魁制作配方要学多久?看看成都军屯锅盔培训是如何做的吧

快速泡发黄豆的小窍门:

方法一、

1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。

2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。

3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置。

4、两小时后,胖胖的黄豆就泡好啦。

方法二、

1、冷锅不用放油,倒入黄豆,小火煸炒,炒至闻到香味;

2、同时可以看到黄豆的表面开始有裂痕,颜色也带点微黄;

3、关火,把黄豆盛出,倒入清水,浸泡一会就可以了。


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