彭州军屯刘锅盔长年招收学徒! 历史悠久!配方独特!锅魁品种有猪肉馅、牛肉馅、酱香味、孜然味、香辣味、五香味、红糖、椒盐锅盔
2017-05-02 阅读:34
军屯锅盔烘烤过程:
将在上面煎好的锅盔,放到锅下的特制炉子边炕,将多余的油脂逼出来,使锅盔由内而外酥脆同时不油腻,在炕的时候也要时不时地查看,翻面,因为温度较高,一定要注意不要糊掉了,影响美观度和口感。
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